Les sprays réfrigérants, alternatives à la glace

Qui n’a jamais vu à la télé ou ailleurs appliquer des poches de glace ou une éponge glacée sur une jambe ou un bras traumatisé ? Quel sportif n’a pas utilisé de la glace pour mieux supporter les microtraumatismes découlant d’un entraînement trop intensif ou trop long ? Pourquoi ces gestes ? Est-ce parce qu’en abaissant la température de …